Υποχρεωτική η πιστοποίηση ISO για τα ελαιοτριβεία |
09/09/2010 |
ΠΗΓΗ: KSA |
Σύμφωνα με την απόφαση για την εφαρμογή του Μέτρου 1: Βελτίωση της ποιότητας ελαιοκομικών προϊόντων (ΦΕΚ Β 778/2010), σε εκτέλεση του άρθρου 68, οι ελαιοπαραγωγοί πρέπει να παραδίδουν τον ελαιόκαρπο σε πιστοποιημένες από τον ΟΠΕΓΕΠ - AGROCERT επιχειρήσεις (ελαιοτριβεία, μονάδες μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς), οι οποίες θα πρέπει να τηρούν τις νομικές υποχρεώσεις που απορρέουν από τις κανονιστικές διατάξεις σχετικά με τη τήρηση συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων που βασίζεται στις αρχές HACCP και τεκμηριώνεται με τη λήψη του πιστοποιητικού συμμόρφωσης σύμφωνα με το πρότυπο ΕΛΟΤ ISO 22000:2005
Η υποχρέωση να παραδίδεται ο ελαιόκαρπος σε επιχειρήσεις (ελαιοτριβεία, μονάδες μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς) οι οποίες κατέχουν πιστοποιητικό συμμόρφωσης, σχετικά με τη τήρηση συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων που βασίζεται στις αρχές HΑCCP, ισχύει από το δεύτερο έτος εφαρμογής το μέτρου δηλ.για τις ελαιοκομικές περιόδους 2010-2011 και 2011-2012.
Δικαιούχοι της πρόσθετης ενίσχυσης είναι οι γεωργοί οι οποίοι καλλιεργούν και παράγουν ελαιοκομικά προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) ή Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.), και εφαρμόζουν σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης, βάσει των εθνικών προτύπων AGRO 2.1 και AGRO 2.2/3.