Το πυρίτιο εξουδετερώνει τις επιδράσεις του αλουμινίου στο σώμα και είναι σημαντικό στην πρόληψη της ασθένειας του Αλτσχάιμερ και της οστεοπόρωσης. Διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και αναχαιτίζει τη διαδικασία του γήρατος στους ιστούς. Τα επίπεδα του πυρίτιου μειώνονται με την ηλικία, έτσι οι ηλικιωμένοι άνθρωποι χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες.
Τροφές που περιέχουν πυρίτιο είναι το alfalfa (τριφύλλι), τα παντζάρια, το καστανό ρύζι, το πίτουρο ρυζιού, το βότανο horsetail (ιππουρίς η αρουραία, ουρά του αλόγου), η γλυκιά πιπεριά, τα φασόλια σόγιας, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα δημητριακά ολικής αλέσεως.
Τροφές πλούσιες σε πυρίτιο είναι, ακόμη τα φασόλια, τα αγγούρια (με τη φλούδα), οι κόκκινες και πράσινες πιπεριές και οι πατάτες. Θυμηθείτε να καταναλώνετε τις τροφές αυτές ωμές ώστε να επωφεληθείτε άμεσα από τα θρεπτικά συστατικά τους. Πλούσιες πηγές πυριτίου είναι επίσης τροφές με φυτικές ίνες όπως ρύζι, ζυμαρικά, πλήρες ψωμί.
Το πυρίτιο βρίσκεται συχνά στη μορφή silica, ενός συνδυασμού πυριτίου και οξυγόνου, γνωστού επίσης ως διοξείδιο του πυριτίου (Si02). Μια μορφή πυριτίου που ονομάζεται silicic acid (στην πραγματικότητα, orthosilicic acid ή OSA), είναι εξαιρετικά απορροφήσιμη και χρήσιμη ως μεταφορέας πυριτίου στο σώμα. Τα μέταλλα βόριο, ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο και κάλιο χρειάζονται για την αποτελεσματική αξιοποίηση του πυριτίου.
Ο ασθενής που εμφανίζει έλλειψη πυριτίου νιώθει τόσο άσχημα, που νομίζει πως θα πεθάνει. Δεν μπορεί να αντέξει τον θόρυβο και όταν αισθάνεται κούραση αδυνατεί να συγκεντρωθεί. Πότε κοιμάται βαθιά και πότε έχει αϋπνίες, όταν προσπαθεί να μιλήσει σε κάποιον κουράζετε γρήγορα, αισθάνεται συνέχεια πως κάποια ασθένεια κατατρώει τον οργανισμό του. Χαρακτηριστικό σημάδι της έλλειψης πυριτίου είναι ότι ο ασθενής κλονίζεται και παραπατά πότε δεξιά πότε αριστερά. Αν νιώθετε εξαντλημένοι και καταπονημένοι, καταφύγετε σε τροφές πλούσιες σε πυρίτιο.
Το πυρίτιο χαρίζει δύναμη και τονώνει τα νεύρα και τον εγκέφαλο. Χωρίς όμως κάποια σωματική δραστηριότητα και άσκηση το πυρίτιο δεν απορροφάται ούτε αφομοιώνεται από τον οργανισμό.Το πυρίτιο θέλει κίνηση.
Εάν θέλετε να αυξήσετε τα επίπεδα πυριτίου στο σώμα σας, ξεχάστε τα λίπη, το άμυλο και τα σάκχαρα.
Προτιμήστε τη βρώμη και το χυλό βρώμης και σίγουρα θα δυναμώσετε.
Όταν υπάρχει έλλειψη πυριτίου οι βλεννογόνοι αεροφόρων κοιλοτήτων της μύτης παθαίνουν φλεγμονή, εμφανίζουν καταρροή και γεμίζουν βλέννα και φλέγμα..
Στην ψωρίαση υπάρχει έλλειψη πυριτίου και γι’αυτό δημιουργείται υπερβολική βλέννη στο σώμα. Συνιστάται, εκτός από τα παραπάνω, να καταναλώνουμε καρότα, αγκινάρες,βερίκοκα, κουνουπίδι, κριθάρι, σίκαλη, σπανάκι, σπαράγγια, σιτάρι πλήρες, φιστίκια.