Αυξητική τάση παρουσιάζουν την τελευταία τριετία οι εξαγωγές ελληνικών αγροτικών προϊόντων στη Σουηδία. Τα κυριότερα αγροτικά προϊόντα που εξάγει η χώρα μας στη Σουηδία είναι: τα τυροκομικά (κυρίως η φέτα), οι ελιές, τα πορτοκάλια, τα σταφύλια και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Πάντως η προτίμηση των Σουηδών για κατανάλωση ελαιολάδου γίνεται εντονότερη τα τελευταία χρόνια, εντασσόμενη στη γενικότερη στροφή των καταναλωτών προς υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες (μεσογειακή κουζίνα, ελαιόλαδο κ.λ.π.) και προς νέες κουζίνες και γεύσεις (π.χ. εξωτικά μη ευρωπαϊκά προϊόντα). Η Ελλάδα, κατά την πάροδο των τελευταίων ετών, βρίσκεται στην τρίτη θέση όσον αφορά τις εξαγωγές ελαιολάδου στη Σουηδία, τόσο σε ποσότητες όσο και σε αξία. Στην πρώτη θέση της κατάταξης βρίσκεται η Ιταλία και ακολουθεί η Ισπανία. Όμως η χώρα μας θα μπορούσε να ανέβει στη δεύτερη θέση αν υπήρχε μια οργανωμένη στρατηγική προώθησης.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Σταυράκος, Γραμματέας Α΄ του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδας στη Σουηδία, «υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον από Έλληνες εμπόρους και παραγωγούς για εξαγωγές ελαιολάδου στη χώρα. Μάλιστα αν υπάρξει μεγαλύτερη οργάνωση, θα μπορούσαν οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου να έρθουν στη δεύτερη θέση, ξεπερνώντας τους Ισπανούς».
Η Στατιστική Υπηρεσία της Σουηδίας (Statistics Sweden - SCB) αναφέρει ότι για το 2012 οι εξαγωγές φέτας ανήλθαν στα 28,4 εκατ. ευρώ, επιτραπέζιων ελιών στα 6 εκατ. ευρώ, νωπών πορτοκαλιών στα 3,4 εκατ. ευρώ, σταφυλιών στα 3 εκατ. ευρώ, παρθένου ελαιολάδου στα 2,2 εκατ. ευρώ.
Όπως αναφέρει έκθεση του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδας στη Σουηδία, η εισαγωγή ελαιολάδου γίνεται κυρίως από επιχειρήσεις της ομογένειας που ασχολούνται με την εισαγωγή ελληνικών τροφίμων (π.χ. Meletis Imports, Fontana Food κ.ά.), ενώ η λιανική διακίνηση γίνεται από τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ ειδών διατροφής.
Σύμφωνα με τον κ. Σταυράκο, οι ενδεικτικές τιμές λιανικής των διαφόρων συσκευασιών ελαιολάδου στη χώρα είναι:
250 ml: 35 - 45 SΕΚ
500 ml: 45 - 60 SΕΚ
750 ml: 50 - 70 SΕΚ
1 lt: 75 – 90 SΕΚ
2 lt: 145 - 165 SΕΚ
(ισοτιμία 1 ευρώ = 8,71 SΕΚ περίπου)
Σημειώνεται ότι το βιολογικό ελαιόλαδο που πωλείται είναι πιο ακριβό από τις τιμές που αναγράφονται παραπάνω για τις ίδιες συσκευασίες, ενώ το ελαιόλαδο που διατίθεται με την επωνυμία του εκάστοτε καταστήματος ή super-market έχει χαμηλότερη τιμή.
Χαρακτηριστικά της σουηδικής αγοράς
Οι τεχνικές ανάπτυξης πωλήσεων στη Σουηδία δεν διαφέρουν από τις υπόλοιπες αναπτυγμένες αγορές των ΗΠΑ και της Δυτικής Ευρώπης. Αποφασιστικοί παράγοντες είναι η τιμή, η ποιότητα και η ακρίβεια στην παραλαβή των εμπορευμάτων. Οι σουηδικές εταιρείες δεν αλλάζουν εύκολα προμηθευτές και πολλές εμπορικές σχέσεις διατηρούνται για δεκαετίες.
Οι τρεις μεγαλύτερες αλυσίδες super-markets ελέγχουν το 85-90% της σουηδικής αγοράς. Στη Σουηδία τρεις αλυσίδες υπερκαταστημάτων κυριαρχούν στη λιανική αγορά τροφίμων, με ποσοστό μεριδίου αγοράς γύρω στο 85%. Είναι κατά σειρά η ICA, η COOP και η Axfood.
Οι τιμές των τροφίμων είναι υψηλότερες από ότι σε άλλες χώρες της ΕΕ. Σε γενικές γραμμές παρατηρείται υψηλή συγκέντρωση της αγοράς λιανικού εμπορίου, υψηλό εργατικό κόστος, συχνοί έλεγχοι ποιότητας και υψηλός συντελεστής ΦΠΑ.
Σταύρος Παϊσιάδης
ΔΥΣΤΗΧΩΣ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΩΣ ΧΟΜΠΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΩ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΑ ΑΠΟ ΧΡΟΝΙΑ.ΑΠΛΑ ΒΡΕΘΗΚΑΝ ΜΕ ΚΑΠΟΙΑ ΛΙΟΔΕΝΤΡΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΟΛΕΨΗ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟΣΙΟ ΚΑΙ ΕΤΣΙ Η ΤΑ ΠΑΡΑΜΕΛΗΣΑΝ ΣΕ ΒΑΘΜΟ ΚΑΚΟΥΡΓΗΜΑΤΟΣ Η ΔΕΝ ΕΔΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΡΕΠΟΥΣΑ ΣΗΜΑΣΙΑ ΑΠΟ ΑΓΝΟΙΑ ΒΕΒΑΙΑ ΚΑΙ ΑΣΧΕΤΙΛΑ.ΤΟ ΙΔΙΟ ΣΥΜΒΑΙΝΗ ΚΑΙ ΜΕ ΑΛΛΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ.ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΣΥΝΗΔΗΤΟΠΕΙΪΣΗΣ ΤΟΥ ΕΚΤΟΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ ΕΥΘΗΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΜΕΛΗΣΗ ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΥ ΠΟΥ ΛΕΓΕΤΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.ΜΕΧΡΙ ΛΟΙΠΟΝ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΟΥΝ ΟΛΟΙ ΑΥΤΟΙ ΟΙ ΚΑΦΡΟΙ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΜΕΡΟΙ ΕΚΤΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΘΑ ΠΟΥΛΑΝΕ ΤΗ ΠΡΑΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ ΝΤΕΝΕΚΕ ΝΤΕΝΕΚΕ ΧΩΡΙΣ ΚΑΝ ΝΑ ΞΕΡΟΥΝΕ ΤΙ ΕΧΟΥΝΕ ΒΑΛΕΙ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΗ ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΝ ΘΑ ΚΑΤΕΒΕΝΟΥΝ ΣΤΑ ΣΙΛΑΛΗΤΗΡΙΑ ΜΕ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΑΙΤΗΜΑΤΑ.ΤΕΛΟΣ ΠΑΝΤΩΝ ΔΕΝ ΠΙΣΤΕΥΩ ΟΤΙ Η ΚΑΦΡΙΛΑ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΘΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΦΟΣΟΝ ΕΡΘΟΥΝ ΑΛΟΔΑΠΟΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΑΠΑΛΑΞΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΡΤΙΟ ΤΟΥ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΧΡΥΣΟΥ ΕΝΑΝΤΙ ΠΙΝΑΚΙΟΥ ΦΑΚΗΣ.ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΚΛΑΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΙΚΑ ΚΑΜΙΑ ΔΡΑΣΗ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ Η ΜΟΝΗ ΓΝΩΣΗ ΠΟΥ ΕΜΕΙΝΕ ΠΛΕΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ ΠΡΕΦΑΣ,ΟΣΟΙ ΓΝΩΡΙΖΑΝ ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΠΗΡΑΝ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΛΑΚΙΞΑΝΕ ΠΟΥ ΛΕΕΙ ΚΑΙ Η ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΑΛΩΣΤΕ.?
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Σταυράκος, Γραμματέας Α΄ του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδας στη Σουηδία, «υπάρχει αυξημένο ενδιαφέρον από Έλληνες εμπόρους και παραγωγούς για εξαγωγές ελαιολάδου στη χώρα. Μάλιστα αν υπάρξει μεγαλύτερη οργάνωση, θα μπορούσαν οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου να έρθουν στη δεύτερη θέση, ξεπερνώντας τους Ισπανούς».
Η Στατιστική Υπηρεσία της Σουηδίας (Statistics Sweden - SCB) αναφέρει ότι για το 2012 οι εξαγωγές φέτας ανήλθαν στα 28,4 εκατ. ευρώ, επιτραπέζιων ελιών στα 6 εκατ. ευρώ, νωπών πορτοκαλιών στα 3,4 εκατ. ευρώ, σταφυλιών στα 3 εκατ. ευρώ, παρθένου ελαιολάδου στα 2,2 εκατ. ευρώ.
Όπως αναφέρει έκθεση του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδας στη Σουηδία, η εισαγωγή ελαιολάδου γίνεται κυρίως από επιχειρήσεις της ομογένειας που ασχολούνται με την εισαγωγή ελληνικών τροφίμων (π.χ. Meletis Imports, Fontana Food κ.ά.), ενώ η λιανική διακίνηση γίνεται από τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ ειδών διατροφής.
Σύμφωνα με τον κ. Σταυράκο, οι ενδεικτικές τιμές λιανικής των διαφόρων συσκευασιών ελαιολάδου στη χώρα είναι:
250 ml: 35 - 45 SΕΚ
500 ml: 45 - 60 SΕΚ
750 ml: 50 - 70 SΕΚ
1 lt: 75 – 90 SΕΚ
2 lt: 145 - 165 SΕΚ
(ισοτιμία 1 ευρώ = 8,71 SΕΚ περίπου)
Σημειώνεται ότι το βιολογικό ελαιόλαδο που πωλείται είναι πιο ακριβό από τις τιμές που αναγράφονται παραπάνω για τις ίδιες συσκευασίες, ενώ το ελαιόλαδο που διατίθεται με την επωνυμία του εκάστοτε καταστήματος ή super-market έχει χαμηλότερη τιμή.
Χαρακτηριστικά της σουηδικής αγοράς
Οι τεχνικές ανάπτυξης πωλήσεων στη Σουηδία δεν διαφέρουν από τις υπόλοιπες αναπτυγμένες αγορές των ΗΠΑ και της Δυτικής Ευρώπης. Αποφασιστικοί παράγοντες είναι η τιμή, η ποιότητα και η ακρίβεια στην παραλαβή των εμπορευμάτων. Οι σουηδικές εταιρείες δεν αλλάζουν εύκολα προμηθευτές και πολλές εμπορικές σχέσεις διατηρούνται για δεκαετίες.
Οι τρεις μεγαλύτερες αλυσίδες super-markets ελέγχουν το 85-90% της σουηδικής αγοράς. Στη Σουηδία τρεις αλυσίδες υπερκαταστημάτων κυριαρχούν στη λιανική αγορά τροφίμων, με ποσοστό μεριδίου αγοράς γύρω στο 85%. Είναι κατά σειρά η ICA, η COOP και η Axfood.
Οι τιμές των τροφίμων είναι υψηλότερες από ότι σε άλλες χώρες της ΕΕ. Σε γενικές γραμμές παρατηρείται υψηλή συγκέντρωση της αγοράς λιανικού εμπορίου, υψηλό εργατικό κόστος, συχνοί έλεγχοι ποιότητας και υψηλός συντελεστής ΦΠΑ.
Σταύρος Παϊσιάδης
ΔΥΣΤΗΧΩΣ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΩΣ ΧΟΜΠΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΓΝΩΡΙΖΩ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΑ ΑΠΟ ΧΡΟΝΙΑ.ΑΠΛΑ ΒΡΕΘΗΚΑΝ ΜΕ ΚΑΠΟΙΑ ΛΙΟΔΕΝΤΡΑ ΚΑΙ ΤΗ ΒΟΛΕΨΗ ΤΟΥΣ ΣΤΟ ΔΗΜΟΣΙΟ ΚΑΙ ΕΤΣΙ Η ΤΑ ΠΑΡΑΜΕΛΗΣΑΝ ΣΕ ΒΑΘΜΟ ΚΑΚΟΥΡΓΗΜΑΤΟΣ Η ΔΕΝ ΕΔΩΣΑΝ ΤΗΝ ΠΡΕΠΟΥΣΑ ΣΗΜΑΣΙΑ ΑΠΟ ΑΓΝΟΙΑ ΒΕΒΑΙΑ ΚΑΙ ΑΣΧΕΤΙΛΑ.ΤΟ ΙΔΙΟ ΣΥΜΒΑΙΝΗ ΚΑΙ ΜΕ ΑΛΛΟΥΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ.ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΔΥΣΚΟΛΙΑ ΣΥΝΗΔΗΤΟΠΕΙΪΣΗΣ ΤΟΥ ΕΚΤΟΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΧΩΡΟΥ ΕΥΘΗΝΕΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΜΕΛΗΣΗ ΤΟΥ ΧΡΥΣΟΥ ΠΟΥ ΛΕΓΕΤΑΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ.ΜΕΧΡΙ ΛΟΙΠΟΝ ΝΑ ΚΑΤΑΛΑΒΟΥΝ ΟΛΟΙ ΑΥΤΟΙ ΟΙ ΚΑΦΡΟΙ ΟΤΙ ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΜΕΡΟΙ ΕΚΤΟΣ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΘΑ ΠΟΥΛΑΝΕ ΤΗ ΠΡΑΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ ΝΤΕΝΕΚΕ ΝΤΕΝΕΚΕ ΧΩΡΙΣ ΚΑΝ ΝΑ ΞΕΡΟΥΝΕ ΤΙ ΕΧΟΥΝΕ ΒΑΛΕΙ ΜΕΣΑ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΤΗ ΤΕΛΕΙΩΝΟΥΝ ΘΑ ΚΑΤΕΒΕΝΟΥΝ ΣΤΑ ΣΙΛΑΛΗΤΗΡΙΑ ΜΕ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΑΙΤΗΜΑΤΑ.ΤΕΛΟΣ ΠΑΝΤΩΝ ΔΕΝ ΠΙΣΤΕΥΩ ΟΤΙ Η ΚΑΦΡΙΛΑ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΘΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΠΑΡΑ ΜΟΝΟ ΣΕ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΕΦΟΣΟΝ ΕΡΘΟΥΝ ΑΛΟΔΑΠΟΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΑΠΑΛΑΞΟΥΝ ΑΠΟ ΤΟ ΦΟΡΤΙΟ ΤΟΥ ΠΡΑΣΙΝΟΥ ΧΡΥΣΟΥ ΕΝΑΝΤΙ ΠΙΝΑΚΙΟΥ ΦΑΚΗΣ.ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΚΛΑΜΑΤΑ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΙΚΑ ΚΑΜΙΑ ΔΡΑΣΗ ΣΕ ΚΑΝΕΝΑ ΕΠΙΠΕΔΟ Η ΜΟΝΗ ΓΝΩΣΗ ΠΟΥ ΕΜΕΙΝΕ ΠΛΕΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΕΙΝΑΙ ΤΗΣ ΠΡΕΦΑΣ,ΟΣΟΙ ΓΝΩΡΙΖΑΝ ΚΑΤΙ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΠΗΡΑΝ ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΛΑΚΙΞΑΝΕ ΠΟΥ ΛΕΕΙ ΚΑΙ Η ΜΑΝΟΥΛΑ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΑΛΩΣΤΕ.?